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养生维生素 补充维生素食物

来源:http://www.mortgagefalcon.com/    发布日期:2020/6/17    阅读量:171
  养生维生素
  维生素A:动物的肝脏,蛋类,乳类。动物的肝脏富含维生素a的含量最高,尤其是羊、鸡、猪的肝脏。
  胡萝卜素:颜色较深的果蔬中含量较高,比如:西兰花、胡萝卜、菠菜、苋菜、生菜、油菜、荷兰豆、芒果、桔子,琵琶等。
  维生素d:鱼油中的维生素d含量最为丰富,蘑菇、菌类、鱼肝、鸡蛋、乳牛肉、黄油,咸水鱼等。
  维生素E:麦胚、玉米,大豆等。
  维生素k:维生素k广泛存在于动植物食品中,如菠菜,甘蓝菜等,而且人体对于维生素k的需要量很低,所以成人一般不需刻意补充。
  维生素B1:多存在于葵花子仁、花生、大豆粉,瘦猪肉等。
  维生素b2:在绿色蔬菜中含量较高,蛋类、奶类、肉类、动物的内脏、蔬菜,水果等。
  补充维生素食物
  维生素b6:存在于肉类、小麦、蔬菜,及各类坚果中。其中人体对来源于动物的维生素b6利用率优于来源于植物的。
  维生素b12:肉类、动物内脏、鱼禽、贝壳类,蛋类等。
  维生素C:鲜枣有“维生素c之王”的美誉,维生素c大部分存在于新鲜的果蔬,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆,韭菜等。
  烟酸:富含于动物的肝脏、肾脏、瘦肉、鱼类、坚果,经过碱处理的玉米等。人体可以通过食用乳类、蛋类来间接补充烟酸,在熬玉米粥时,可以放点碱,来辅助人体补充烟酸。
  叶酸:猪肝、猪肾、鸡蛋、豌豆,菠菜等。其中猪肝与菠菜中叶酸的含量为其他食物的3—4倍。


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